Lait : Une matinée pour découvrir le lait autrement

Deux agriculteurs sont venus à la rencontre des 55 élèves de l'école Grain de Soleil (CP au CM2) pour une matinée dédiée aux produits laitiers. Au programme : leur métier de producteur laitier, le parcours du lait de la vache jusqu'au consommateur, et deux expériences pratiques ; fabrication de beurre en agitant de la crème dans des bocaux, et mise en évidence du gras dans le lait grâce à des colorants alimentaires.

Une belle façon de redonner du sens à un aliment du quotidien de façon ludique !